こんにちは。わたしです。お暇しています。
大黒パーキングエリアで売っている大珍の肉まんと豚まん
これ、好きなんですよね。たまにトイレ休憩で休憩したときに買います。レンジで温めることができるおいしいやつです。
肉まん・中華饅頭
大珍楼の肉まんは、初代 陸蘇珍の妻である夏菊蘭が、現在善隣門のある場所で屋台で売ったのが始まりです。 昭和22年（1947）の大珍楼創業よりもさらに前、戦前のお話です。 当時の中華街（南京町）にはすでに、多くの飲食店があり、中には中華饅頭を...
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そして、「肉まん」と「豚まん」があるんですが、何がどう違うのかを確認してみました。
肉まんはさっぱり塩味です
肉まん
肉まんは塩味です。色は薄めでさっぱりしている味をしています。とはいえ、薄すぎるということもなく、ちょうどよい塩味でした。
豚まんはちょっと濃いしょうゆ味
豚まんは、しょうゆ味です。
豚まんはしょうゆ味
豚まんはしょうゆ味です。色は濃いしょうゆ色でちょっと濃い味をしています。しょっぱすぎず、濃すぎずちょうどよい味加減です。
比較してみて
食べ比べ
どちらもおいしいです。中の具材の違いはあんまり違いはなかったと思います。
個人的には濃い味が好きなので豚まんの方が好きですね。あと、食べ比べをすると豚まんの味の方が濃いので、肉まんの味がわかりにくくなりました。
どちらも、一個「486円」になります。ですが、一個が結構大きいので、満足できると思います。食べる量には気を付けましょう。
そして、わたしが一番好きなのは「あんまん」です。おいしいよ。
